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カレーは健康&美容に良い!

2013-09-26 [記事URL]

先日、カレー好きの友人と、インドカレーを食べに行ってきました!

カレーは、色々なスパイスや具を入れて作られているので1度に色々な栄養が取れるという意味では良い料理だと思います♪

ちなみにカレーに使われているスパイスには様々な効果効能があり、中東では病気の改善・予防のためにも使われているのだそうです。

特にメジャーな4大カレースパイスとその効果はこちら!

■コリアンダー・・・胃腸の働きを活発にする。

■ターメリック(ウコン)・・・肝臓の機能を調節する。(ターメリックに関しては、黄色色素『クルクミン』が脳卒中後の細胞の再生を助けるとも期待されています)

■カルダモン・・・消化促進 (デトックス)

■シナモン・・・発汗作用(デトックス)

カレーが段々食べたくなってきましたね(笑)

普段食べているものにどんな栄養があるのか、どんなメリットデメリットがあるのかを知っていくとこは必要なことだと思います。

美容健康には、効果効能のある化粧品と合わせて、インナーケアとしても体に良いものを意識して食べていくことが大切です☆

内から、外からキレイを目指していきましょう♪


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